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(简答题)

衡量蔬菜周年均衡供应水平的指标主要有哪些?

正确答案

主要有:全年各时期蔬菜供给的数量满足程度、蔬菜质量的优劣、种类的多少、季节差价的大小以及蔬菜营养素的供给状况等。

答案解析

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    排开播种是把同一种()的不同品种,根据他们的不同熟性(早、中、晚熟)及生物学特性(耐寒、耐热等)或对同一品种采取提前、延后、中间,在一年内进行排开、多次种植、分期收获,使产品分期分批上市,从而保证周年均衡供应的一种栽培制度。

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