（简答题）
为什么湿热灭菌比干热灭菌更有效？
正确答案
高温灭菌分为干热灭菌和湿热灭菌两大类。湿热灭菌的效果比干热灭菌更有效。这是因为湿热下热量易于传递，更容易破坏保持蛋白质稳定性的氢键等结构，从而加速其变性；过滤除菌、射线灭菌也是常见的物理法。
答案解析
略
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（简答题）
为什么干热灭菌比湿热灭菌所需要的温度更高，时间要长？
（简答题）
为什么湿热灭菌比干热灭菌的效力好？
（简答题）
为什么干热灭菌比湿热灭菌所需温度高 时间长？
（判断题）
高热灭菌可分为干热灭菌法和湿热灭菌法，干热灭菌效力更强。
（判断题）
高热灭菌可分为干热灭菌法和湿热灭菌法，湿热灭菌效力更强。
（单选题）
在同一温度下，湿热灭菌比干热灭菌效果好，是因为湿热灭菌（）
（简答题）
简述湿热灭菌比干热灭菌效率高的原因。
（判断题）
干热灭菌比湿热灭菌作用温度高，所需时间就相对短。
（填空题）
进行灭菌的方法有干热灭菌法、湿热灭菌法、化学药品灭菌法。干热灭菌的最高温度不超过（）°C。
