（单选题）
胆汁对脂肪所产生的作用是（）
A消化作用
B水解作用
C乳化作用
D皂化作用
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
胆汁对脂肪的消化和吸收有促进作用，主要是由于它含有（）
（单选题）
与脂肪消化、吸收有关的胆汁成分是（）
（填空题）
胆汁中促进脂肪消化的乳化剂为（）、（）、（）。
（判断题）
胆汁没有消化酶，但能使脂肪乳化，并能激活胰脂肪酶。
（单选题）
生长素对糖、脂肪代谢的作用是（）
（多选题）
因含大量脂肪油而产生弱的泻下作用的药物有（）
（填空题）
胆汁中的（）、（）和（）等可作为乳化剂，促进脂肪的消化和吸收。
（判断题）
脂肪对胃液分泌有促进作用。
（判断题）
不同食物所引起的SDA不同，摄入碳水化合物时的SDA相当于碳水化合物本身所产生能量的5%-6%，脂肪的SDA为10%，蛋白质的SDA为30%。
