（单选题）

下列说法错误的是（）。

A谷类食物主要提供碳水化合物、蛋白质和B族维生素

B动物性食物主要提供蛋白质、脂肪和B族维生素

C蔬菜和水果主要提供膳食纤维、维生素C和胡萝卜素

D动植物油、淀粉、糖和酒类主要提供矿物质和能量

正确答案

来源：www.examk.com

答案解析

动植物油、淀粉、食用糖和酒类等纯热能食物以提供能量为主。

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