A对
B错
（多选题）
俄式菜肴的代表菜有（）。
答案解析
（判断题）
鞑靼牛排是俄式菜典型的代表菜肴。
（单选题）
哪个菜肴是俄式菜典型的代表菜肴（）
下列哪个菜肴是俄式菜典型的代表菜肴（）
牛尾浓汤是俄式菜典型的代表菜肴。
罐焖牛肉是俄式菜典型的代表菜肴。
典型的意式代表菜有米兰式猪排、（）、意大利菜汤等。
制作烤鱼青蛤汁，当鱼做熟后，烤鱼的汤汁一般不用。
制作烤鱼青蛤汁的原料有（）。
