（单选题）

食用新鲜河豚鱼，除应先去头、放血，除内脏、皮外，还应做何处理方可食用（）。

A盐腌8h

B曝晒24h

C用小苏打处理24h

D用酒泡24h

E反复蒸煮2h

正确答案

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略

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（单选题）
食用河豚鱼发生食物中毒是因为（）。
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（单选题）
河豚鱼的哪种器官河豚毒素含量最高（）。
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（单选题）
河豚鱼中河豚毒素含量最多的器官或组织是（）。
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（单选题）
河豚鱼毒素含量最高的部位是（）。
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（单选题）
河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。
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河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。
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河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。
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河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。
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（单选题）
不新鲜鱼引起食物中毒的成分是（）。
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