A保洁设施的结构无须密闭
B一般的餐饮单位可以采用保洁柜
C保洁柜和保洁专间内的餐用具存放架应定期进行消毒
D盒饭、桶饭加工单位或大型餐饮单位应采用保洁专间
(单选题)
以下有关餐具清洗消毒的说法,哪一种不正确()。
答案解析
消毒后的餐具正确保洁方法是()。
(判断题)
餐具摆台超过当次就餐时间尚未使用的不用回收保洁。()
关于食品加工间的设施要求,以下说法不正确的是()。
下面有关说法不正确的是()
关于餐具消毒,下列说法错误的是()。
有关甜品站餐饮服务许可申请的说法中不正确的是()。
以下有关餐饮服务食品安全规范要求中,说法不正确的是()。
下列有关餐饮服务从业人员健康证明的说法中不正确的是()。