（判断题）
蛋白稀浆炸成品质量标准不是用两片腌制过的薄圆肥肉片夹住馅料，捏紧四周，做成钹形的盒。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
脆浆炸成品质量标准是起发好，表面圆滑，疏松，眼细且均匀，色泽金黄，耐脆，无酸味或苦涩味。
（单选题）
有毒的药材、用盐腌制过的药材及具腥臭异常气味的药材，应采用（）软化。
（简答题）
成品的质量标准应当包括哪些内容？
（填空题）
物料、中间产品、（）和成品必须按照质量标准进行检查和检验，并有记录。
（单选题）
要保证产品的性能、外观和寿命符合质量标准，（）产成品是最保险的做法
（简答题）
确保原辅料、包装材料、中间产品、待包装产品和成品符合经注册批准的要求和质量标准是谁的职责？
（单选题）
新鲜冰冻血浆质量标准要求中规定，血浆蛋白的含量，Ⅷ因子含量是（）
（单选题）
我国2013年起实施的空气质量新标准，要求控制6项基本污染物。以下哪一项不是空气质量新标准内的控制污染物（）？
（判断题）
油必须是精炼过的才有质量保证。
