A流行病学特点
B临床表现
C实验室化验结果
D以上都是
（单选题）
沙门菌食物中毒的主要临床表现是（）
答案解析
沙门菌食物中毒最为多见的是（）
被沙门菌污染的食品（）
易引起沙门氏菌食物中毒的食品是（）
（判断题）
发酵酒及其配制酒中允许沙门菌和金黄色葡萄球菌限量存在。
被沙门氏菌污染的动物性食物没有感官性状的改变，故意被忽视。
引起赤霉病麦中毒的主要镰刀菌毒素是（）
金黄色葡萄球菌食物中毒的实验室诊断以细菌鉴定为主。
在我国，引起肉毒梭菌食物中毒的食品为（）
