（简答题）
分光光度法测定水中挥发酚，简述预蒸馏操作步骤。
正确答案
取250ml样品放入500ml蒸馏烧瓶，加25ml水和几粒玻璃珠，加数滴甲基橙指示剂，若不呈现橙红色，则补加磷酸溶液，加热蒸馏，收集250ml溜出液。
答案解析
略
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（多选题）
纳氏试剂分光光度法测定水中氨氮，在显色前加入酒石酸钾钠的作用是（）
（填空题）
纳氏试剂分光光度法测定水中氨氮时，为除去水样色度和浊度，可采用（）和（）方法。水样中如含余氯，可加入适量（）；金属离子干扰可加入（）去除。
（简答题）
用钼酸铵分光光度法测定总磷的原理是什么？
（填空题）
钼酸铵分光光度法测定总磷的玻璃器皿均应用（）或（）浸泡。
（判断题）
二硫腙分光光度法测定食品中铅，样品经灰化处理后，用于溶解灰分的是：硝酸（1+1）溶液。
（填空题）
用纳氏剂光度法测定水中氨氮的原理是：氨与（）和（）的碱性溶液反应，生成（）化合物，测定波长采用（）nm。
（判断题）
品红亚硫酸分光光度法测定白酒中的甲醇常用KMnO4氧化甲醇成甲醛后与品红亚硫酸显色。
（判断题）
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（判断题）
二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法分析砷时，导气管要用无水乙醇清洗，避免因为有微量水分在三氯甲烷溶液中产生混浊而影响测定结果。
