（多选题）
镰刀菌毒素包括（）
A单端孢霉烯族化合物
B玉米赤霉烯酮
C丁烯酸内酯
D黄曲霉毒素
E环氯素
正确答案
答案解析
略
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（填空题）
镰刀菌毒素主要包括（）、（）和（）。
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肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。肉毒梭菌属于（）
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肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。
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肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。
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肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。
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能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌不包括（）
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关于河豚毒素表述错误的是（）
