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(单选题)

从滋味判断新、陈茶差别,陈茶的滋味()。

A浓而不鲜

B醇而不爽

C淡而不爽

D厚而不香

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • (填空题)

    青砖茶外形色泽青褐,香气纯正,滋味尚浓无青气,水色红黄,叶底暗黑。陈茶滋味()。

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  • (填空题)

    ()砖面一致,色黑褐。香气纯正,有松烟香;滋味浓厚纯和;水色红黄,叶底暗褐尚匀。陈茶有樟香,滋味醇和。

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  • (填空题)

    ()要洒面均匀,不露底。外形色泽黑褐。香气纯正,可稍有松烟香;滋味纯厚微涩,水色红黄微暗,叶底暗褐。陈茶有樟香,滋味醇和。

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  • (简答题)

    论述新陈茶的鉴别方法?

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  • (填空题)

    茯砖茶的特制茯砖,要求外形(),砖稍松,打开砖里,“金花茂盛”,色金黄,颗粒大;香气纯正,有“菌花”香;滋味醇和,有“菌花”味;水色红黄尚明;叶底黑褐尚匀。普通茯砖较特制茯砖稍差。陈茶菌花香浓郁。

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  • (简答题)

    新茶、陈茶的鉴别?

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  • (简答题)

    是不是陈茶的质量一定就差?

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  • (判断题)

    新茶与陈茶的区别主要看色泽即可。

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  • (判断题)

    茶的滋味主要表现为苦、涩、甘、鲜、活五味。

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