A马铃薯
B番茄
C萝卜
D荸荠
（单选题）
食用部分为根的是（）。
答案解析
长期食用有降低血压功能的蔬菜是（）。
（填空题）
菜豆和豇豆是豆科蔬菜中最重要的两种。按其生长习性均可分为（）种、（） 种和（）种。
菜豆和豇豆是豆科蔬菜中最重要的两种。按其生长习性均可分为（）种、半蔓生 种和（）种。
蛋质含供较高的蔬菜是（）。
蛋白质含量较高的蔬菜是（）。
芹菜主要食用器官是（）。
豆粪蔬菜对氮肥的需求量较少，是因为（）
