（多选题）
（）影响作物抗寒能力。
答案解析
（简答题）
简述作物抗寒性的自我调节。
简述作物抗寒性生理机制。
（判断题）
新鲜蔬菜通过凉晒，使之轻度失水，有利于降低冰点，提高抗寒能力。
作物的抗旱性、耐盐性和抗寒性的含义是什么？其主要育种方法有哪些？
（单选题）
下列蔬菜作物中，属于瓜菜类的是（）。
（填空题）
蔬菜作物中耗水多根吸水力弱的有：（）、（）、（）、（）、（）等
在以下蔬菜作物中，以肉质直根为食用器官的是（）
蔬菜作物中耗水量少根系吸水力强的有：（）、（）、（）等
