提高设备的供氧能力，以氧的体积传质系数，KLa表示，从改善搅拌考虑，更易收效。
（1）搅拌转速对溶氧的影响，搅拌加快使氧的传质提高，有利于产物合成，搅拌加快，很少发生因溶氧不足而使发酵“发酸”，单位不长的现象
（2）培养基养分的丰富程度的影响，限制养分的供给可减少菌的生长速率，也可达到限制菌对氧的大量消耗，从而提高溶氧水平，
（3）温度的影响 由于传质的温度系数比生长速率低，降低发酵温度可以得到较高的溶氧值。这是由于C*的增加，使供氧方程的推动力（C*—CL）增强，和影响了菌的呼吸。
（4）产中采用控制气体成分的办法既费时又不经济，但是对于产值高度品种，规模较小发酵，在关键时刻，即菌的摄氧达到高峰阶段，采用富氧气体以改善供氧状况是可取的。
（简答题）
根据气液传质理论，论述提高机械搅拌通风发酵罐溶氧系数（KLa）的方法。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
机械搅拌澄清池是否设置机械刮泥装置，应根据池径大小、底坡大小、进水（）含量及其颗粒组成等因素确定。
（单选题）
设计机械絮凝池时，搅拌机的转速应根据浆板边缘处的线速度通过计算确定，线速度宜自第一档的（）m／s逐渐变小至末档的（）m／s。
（简答题）
在混凝中，水力搅拌和机械搅拌促使颗粒相互碰撞聚结的原理有什么不同？
（名词解析）
机械搅拌澄清池（accelerator）
（填空题）
机械搅拌澄清池由（）组成。
（名词解析）
机械搅拌澄清池
（名词解析）
机械搅拌澄清池
（简答题）
机械搅拌发酵罐主要包括哪些部件？
（填空题）
机械搅拌絮凝池搅拌器类型有（）和（），我国常用（）。按搅拌轴安装位置分（）和（），前者用于（），后者用于（）。
