（单选题）
（）可早期发现营养缺乏的种类和缺乏程度，为营养评价提供客观的依据。
A膳食调查
B问卷调查
C实验室检查或生化检查
D体格检查
正确答案
答案解析
营养不良是一个逐渐发展的过程，根据其发生发展的规律，在临床或亚临床症状未出现之前，人体血和尿等生物材料中某种营养素及其代谢衍生物的含量和相应的功能成分即可能发生变化。因此，实验室检查或生化检查可早期发现营养缺乏的种类和缺乏程度，为营养评价提供客观的依据。
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（多选题）
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营养缺乏病的诊断可提供营养缺乏病的发生过程，依赖于（）作出诊断？
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营养缺乏病的诊断可根据营养缺乏病的发生过程，依赖于（）作出诊断。
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