（单选题）
下列（）不属于大米浸出物含量（ASBC法）的测定操作。
A1%淀粉溶液的配制
B麦芽及试验样品粉碎
C糖化
D测相对密度
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
不影响样品浸出物含量（协定糖化法）测量结果的因素为下列（）。
（简答题）
测定大米中淀粉含量，如何对大米样品进行预处理，试述操作步骤？
（单选题）
葡萄酒、果酒中干浸出物的含量是指（）的含量减去总糖的含量。
（单选题）
酸水解法测脂肪含量中不包括下列（）项试剂。
（单选题）
下列（）项不影响直接干燥法测样品中水分的含量。
（单选题）
用邻菲罗啉光度法测定铁含量，样品干法消化，下列操作不正确的是（）。
（单选题）
用酸水解法测定饮料中的脂肪含量，下列化学试剂不需要准备的是（）。
（单选题）
测葡萄酒、果酒中干浸出物的含量时，装入密度瓶的水是煮沸并冷却至（）的蒸馏水
（单选题）
测葡萄酒中干浸出物的含量所用试样的制备过程中，需将量取的样品倒入200毫升（）中，然后置于水浴上蒸发。
