居住在地中海地区居民所特有的，意大利、希腊可作为膳食结构的代表地区。其特点是：
（1）富含植物性食物，包括水果、蔬菜、谷类、豆类和果仁等；
（2）食物的加工度低，新鲜度较高，以食用当季、当地产的食物为主；
（3）橄榄油是主要的食用油；
（4）每天食用少量奶酪和酸奶。
（5）每周食用适量的鱼、禽、蛋。
（6）以新鲜水果作为每日餐后食品，甜食每周只食用几次。
（7）每月仅食用几次红肉。
（8）大部分成年人有饮用葡萄酒的习惯。
（简答题）
简述地中海膳食结构特点。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
地中海膳食结构的特点是（）。
（判断题）
地中海膳食结构的特点是膳食中富含动物性食物。
（多选题）
地中海膳食结构指南包括（）
（单选题）
按照地中海式膳食结构摄入饮食，可降低（）的发生率。
（判断题）
世界不同地区的膳食结构分为四种类型：包括动植物食物平衡的膳食结构，以植物性食物为主的膳食结构，对动物性食物为主的膳食结构，地中海膳食结构，我国属于以植物性食物为主的膳食结构。
（判断题）
根据食物中动物性、植物性食物所占比重，以能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的供给量作为划分膳食结构的标准，可将世界不同地区的膳食结构分为四种类型：包括动植物食物平衡的膳食结构，以植物性食物为主的膳食结构，以动物性食物为主的膳食结构，地中海膳食结构。
（单选题）
中国居民传统的膳食结构的特点是（）。
（简答题）
简述中国居民的膳食结构现状。
（简答题）
动植物食物平衡的膳食结构有何特点？
