（简答题）
宾客于午餐或晚餐时间来到酒吧，请服务员介绍小吃，并要求点几种餐厅提供的小吃（但酒吧没有）。员工应如何应对？
正确答案
热情、详细地介绍小吃的种类和特点，乐于为宾客提供餐厅中的小吃，由服务员去餐厅调拔，并告知宾客需要多等一些时间。
答案解析
略
相似试题
（简答题）
宾客在酒吧内点了几杯洋酒，在结账时借口没有听清服务员的介绍和酒水价格，误点酒水，认为酒水价格过高，不同意按价目表的价格付款。员工应如何应对？
（单选题）
早上客人来到酒吧，调酒师应向客人说“（）”。
（单选题）
晚上客人来到酒吧，调酒师应向客人说“（）”。
（单选题）
酒吧以服务方式分类，可分为主酒吧、酒廊、服务酒吧、（）。
（判断题）
以服务方式分类，酒吧可分为主酒吧、酒廊、宴会酒吧和外卖酒吧。
（判断题）
酒吧以服务方式分类，可分为主酒吧、酒廊、宴会酒吧和外卖酒吧。
（多选题）
酒吧服务员应具备的能力有（）等
（判断题）
酒店常见的酒吧形式包括站立式酒吧、鸡尾酒廊、服务性酒吧和宴会酒吧。
（单选题）
酒吧实行三级组织结构体系，即酒吧人员自上而下分为（）和服务员三个层次。
