(判断题)
饮食产品价格=成本×(1-销售毛利率)。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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销售毛利率法计算产品价格的公式是原料成本与()的比值。
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已知黑鱼火锅的成本毛利率为120%,耗用的净鱼肉为1千克,单位成本为22元/千克。调味料成本为3元,则该火锅的销售价格为()。