A是一个非衡态过程
B易出现二次生长现象
C酵周期短,产品质量易掌握
D不易发生杂菌的污染
E易发生杂菌的污染
(多选题)
下列属于半连续式发酵特点的是()
答案解析
下列属于流加分批式发酵特点的是()
(单选题)
下列选项中不属于连续发酵特点的是()
(简答题)
比较分批发酵、连续发酵和补料分批发酵的优缺点?
分批发酵、补料分批发酵、连续发酵的操作形式以及优缺点。
黄酒发酵方式中,喂饭式发酵的主要特点是什么?
什么是补料分批发酵?
什么是反复补料分批发酵?
(名词解析)
分批发酵