首页学历类考试电大国家开放大学《食品营养与安全》
(简答题)

什么是必需氨基酸?人体所需要的必需氨基酸有哪几种?

正确答案

必需氨基酸是人体内不能合成的,或者合成速度不能满足机体需要,必须由食物蛋白质供给的氨基酸。
人体内必需氨基酸有八种:亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸和缬氨酸。

答案解析

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