关于毒品犯罪，下列哪些选项是正确的？（）

A项：甲无牟利的目的，为蒋某代购毒品，因为其代购行为不与走私、贩卖等行为具有相当性，所以不构成运输毒品罪，当其持有的数量达到非法持有毒品罪的数量标准时，应定非法持有毒品罪。所以，A项正确。
B项：贩卖毒品，是指有偿转让毒品的行为，即行为人将毒品交付给对方，并从对方获取了物质利益。乙为蒋某代购，收取了交通费等必要开销之外的若干“劳务费”，属于有偿转让毒品，对乙应以贩卖毒品罪论处。所以，B项正确。
D项：丁盗窃他人200克毒品的行为，成立盗窃罪，后将该毒品出卖，侵犯了国家的监管秩序，成立贩卖毒品罪，应当数罪并罚。所以，D项正确。
C项：运输毒品，是指采用携带、邮寄、利用他人或者使用交通工具等方法在我国领域内转移毒品。丙和曾某受雇于同意雇主，分段运输同一宗毒品，但丙和曾某对此互不知情，没有犯罪共谋，不认定为共同犯罪。丙只对自己运输的500克海洛因负责。所以，C项错误。综上所述，本题正确答案为ABD。