A芥末酱
B酸奶油
C鲜奶油
D盐和胡椒粉
（单选题）
制作烤牛外脊要把牛外脊（）。
答案解析
制作烤牛外脊要把牛外脊用（）腌入味。
加工烤牛外脊要先剔除多余的（）。
制作铁扒外脊扒要先把牛外脊（）。
制作烤牛外脊要把腌牛外脊的蔬菜用黄油炒香（）。
制作铁扒外脊扒要把牛外脊扒上（）。
制作烤牛外脊的原料有（）。
制作铁扒外脊扒要把牛外脊上抹上一层（）。
（判断题）
制作烤牛外脊习惯上配奶油少司。
