（填空题）
磷脂酶C水解磷脂生成（）和（）或（）等。
正确答案
甘油二酯、磷酸胆碱、磷酸乙醇胺
答案解析
略
相似试题
（填空题）
磷脂酶A2水解卵磷脂后生成（）和（）两种产物。
（填空题）
磷脂酸中的磷酸基团与（）（胆碱、乙醇胺或丝氨酸）或（）进一步酯化，生成多种磷脂，如磷脂酰（）、磷脂酰（）、磷脂酰（）、磷脂酰（）等。
（填空题）
三脂酰甘油是由（）和（）在磷酸甘油转酰酶作用下，先生成磷脂酸再由磷酸酶转变成（），最后在（）催化下生成三脂酰甘油。
（填空题）
神经酰胺的（）与（）连接，再与（）或（）相连接，生成鞘磷脂。
（单选题）
水解甘油磷脂的第三位酯键的酶（）
（简答题）
蔗糖（旋光度为＋66.5°）水解生成等摩尔的D-葡萄糖（旋光度为＋52.5°）和D-果糖（旋光度为－92°）的混合物。 （a）提出一方便的方法，以确定由小肠壁提取的转化酶水解蔗糖的速率。 （b）为什么由蔗糖水解形成的等摩尔D-葡萄糖和D-果糖的混合液在食品工业上被称之转化糖？ （c）转化酶（即蔗糖酶）作用于蔗糖溶液至混合液的旋光度变为0时，多少蔗糖被水解？
（简答题）
在pH＝7时，判断下列物质的带电状况？ （a）磷脂酰胆碱（b）磷脂酰乙醇胺（c）磷脂酰丝氨酸
（填空题）
根据磷脂分子所含的醇类，磷脂可分为（）和（）两种。
（简答题）
鞘磷脂和甘油磷脂在结构上的主要不同点是什么？
