A蛋白质
B脂肪
C糖类
D维生素
E矿物质
（单选题）
下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成（）
答案解析
哪种营养素由氨基酸组成，参与组织新生与修复（）
与营养不良有关的主要营养物质是（）
学龄前儿童营养素摄取方面的主要问题是（）
维生素A的主要来源是（）
（判断题）
碳水化合物是人体最主要的热能来源。
与佝偻病有关的主要营养物质是（）
佝偻病主要缺乏的营养物质是（）
与干眼症有关的主要营养物质是（）
