A温度适中
B消毒严格
C先洗后切
D称量准确
E食品新鲜
（判断题）
制备代谢膳食时要严格控制食盐，但味精用量可不受限制。
答案解析
（单选题）
少渣膳食要点是（）
（简答题）
简述孕早期膳食的要点。
试述代谢性酸中毒的诊断要点。
试述代谢性碱中毒的主要原因和诊断要点。
（填空题）
低盐膳食每天食盐（）g。无盐膳食是指（）。
