（单选题）
制浆过程中（）适合于生产含水量较少的豆腐干、老豆腐等。
A生浆法
B熟浆法
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
凝固剂是中国传统豆制品生产不可缺少的辅料，（）蛋白质凝固速度快，一般适合于制豆腐干、干豆腐等含水量比较低的产品。
（简答题）
简述高固体份涂料在喷涂过程中溶剂挥发较少的可能原因。
（单选题）
节点电压法适用于支路数较（）但节点数较少的复杂电路。
（判断题）
密度瓶法特别适用于样品量较少的场合，但对挥发性样品不适应。
（单选题）
（）显示方式编程较简单，但占用I/O端口线多，其一般适用于显示位数较少的场合。
（单选题）
在设计闭式硬齿面传动中，当直径一定时，应取较少的齿数，使模数增大以（）。
（填空题）
我国年降雨量年际变化很大。年降水量越少的地方，相对于多年平均情况来说，其年降水量的年际变化（）。
（填空题）
在碱法制浆过程中、木素中反应性质较活泼的结构单元是（）单元。
（填空题）
在设计闭式硬齿面齿轮传动中，当直径d1一定时，应选取较少的齿数，使模数m增大以提高（）强度。
