(判断题)
宴会餐台应根据宴会的主题布置装饰,原则是美观大方、主题鲜明、方便就餐和服务便利。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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(填空题)
中餐宴会餐台应根据宴会的主题布置装饰,原则是()、()、()和()。
(单选题)
中餐宴会餐台布置是宴会准备的重要环节之一。在准备工作环节中,首先要做的重要工作是()。
(单选题)
为烘托气氛,体现宴会厅的富丽堂皇,中餐宴会厅在布置时常需要美化餐台。美化的物件是()。
(单选题)
中餐宴会为突出主题效果会进行台面装饰,有摆放插花,有将插花与工艺品进行组合。小型宴会进行桌面装饰时要注意()。
(多选题)
中餐宴会厅场地布置,应根据()来进行。
(判断题)
宴会厅的布置原则是能够提供给客人舒适愉快的娱乐环境。()
(多选题)
中餐宴会前应做好场地布置,关于宴会厅的布置,下面哪种说法是正确的()。
(单选题)
西餐长台宴会的餐台插花可选择()型。
(简答题)
中餐宴会的台形布置按照什么原则进行?