1）蛋白质种类的影响；
蛋白质的种类不同，Ks值会有所不同；分子量越大，沉淀所需盐的量越少；蛋白质分子不对称性越大，越容易沉淀。
2）蛋白质浓度的影响；
蛋白质浓度大时，分辨率低，但用盐量减少、蛋白质的溶解损失小；蛋白质浓度低时，分辨率高，但用盐量增大、蛋白质的回收率低。
3）无机盐的种类；
阴离子的影响大于阳离子。
4）pH值；
在接近蛋白质等电点的溶液中进行盐析有利于蛋白质的沉淀。
5）盐析温度。
在高离子强度溶液中，升高温度有利于蛋白质的失水，使之溶解度下降；在低离子强度溶液或纯水中，蛋白质的溶解度在一定温度范围内一般随温度升高而增大。
