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(简答题)

什么是食品包装基本技术?包含哪些内容?

正确答案

食品包装基本技术指形成一个食品独立包装件的基本技术和方法。
主要包括:A.食品充填、灌装技术和方法;B.裹包与袋装技术和方法;C.装盒与装箱技术;D.热成型和热收缩包装技术;E.封口、贴标和捆扎技术与方法。

答案解析

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