（简答题）
无菌包装的包装体系杀菌包含哪些内容？
正确答案
食品无菌包装技术关键是包装体系的杀菌：1、包装食品的杀菌；2、包装材料和容器的杀菌处理；3、包装系统设备及操作环境的杀菌处理。
答案解析
略
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（填空题）
无菌包装的三要素是（）、包装材料和容器的杀菌和包装环境的杀菌。
（填空题）
利乐包卷材在无菌包装机上采用的杀菌方法是（）复合杀菌。
（填空题）
无菌包装食品常采用的杀菌方式有（）和欧姆加热杀菌技术等。
（填空题）
无菌包装食品和罐头包装食品相比，虽都采用高温杀菌，但无菌包装加热时间（），而且又立即（），因此能较好地保护食品的原有营养。
（填空题）
无菌包装特点：被包装食品和（）分别杀菌。
（填空题）
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（简答题）
什么是食品包装专用技术？包含哪些内容？
（简答题）
什么是食品包装基本技术？包含哪些内容？
（多选题）
商业企业对商品包装进行检验验收，应该包含下列哪些内容（）
