（填空题）
无菌包装食品和罐头包装食品相比，虽都采用高温杀菌，但无菌包装加热时间（），而且又立即（），因此能较好地保护食品的原有营养。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
无菌包装食品常采用的杀菌方式有（）和欧姆加热杀菌技术等。
（填空题）
无菌包装特点：被包装食品和（）分别杀菌。
（填空题）
无菌包装食品杀菌方法：1、（）超高温瞬时杀菌（直接加热杀菌；间接加热杀菌：采用换热器）2、高温短时杀菌.
（名词解析）
食品无菌包装技术
（单选题）
1810年，世界第一只马口铁罐由（）_发明，并取得专利。这种起源于古代波希米亚的镀锡铁已被广泛地用于罐头和其它食品的包装。
（填空题）
食品包装专用技术方法：为延长食品（）和保证食品的质量所采用的技术与方法。
（单选题）
丫丫食品公司生产的儿童饼干采用铁盒与纸盒两种包装方式，用以区分送礼和自用，这种包装策略属于（）
（单选题）
“软罐头”包装相比玻璃罐头包装，最大的有点在于方便（）。
（填空题）
形成一个食品基本（）包装件的技术和方法称为食品包装基本技术。
