（多选题）
粮油的主要化学成分有（）。
A糖类
B蛋白质
C脂类
D维生素
E矿物质
F水分
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
水分是粮油中的一个重要的化学成分，谷类粮食的水分一般约为（）。
（多选题）
粮油得失水分的根本原因有两个方面，一是通过（）与周围环境进行水分交换，二是粮油、害虫、微生物等生物成分的代谢活动产生的代谢水使水分发生变化。
（单选题）
粮油得失水分的根本原因有两个方面，一是通过吸湿或散湿与周围环境进行水分交换，二是（）等生物成分的代谢活动产生的代谢水使水分发生变化。
（多选题）
储粮得失水分的根本原因包括（）。二是粮油、害虫、微生物等生物成分的代谢活动产生的代谢水使水分发生变化。
（单选题）
粮油保管台账记载的内容主要包括：粮油品种、（）及增减变化情况等。
（单选题）
粮油保管台账记载的内容主要包括：粮油（）、数量及增减变化情况等。
（判断题）
粮油保管台账记载的内容主要包括：粮油品种、数量及增减变化情况等。
（判断题）
粮油保管台账记载的内容主要包括：粮油品种、质量及增减变化情况等。
（单选题）
粮油入库前的准备工作主要包括：（）。
