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(单选题)

餐饮企业的生产过程就是客人的消费过程就是指餐饮服务的()。

A直接性

B差异性

C一次性

D无形性

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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    餐饮服务的一次性是指餐饮产品的生产、销售、消费几乎同步进行,即企业的生产过程就是客人的消费过程。()

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    餐饮服务的直接性上指餐饮产品的()几乎同步进行,即企业的产生过程是客人的消费过程。

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    创新菜肴“新”是基础,然而仅具有新意未必就是餐饮企业需要开发、经营的品种。因为企业创新更重要的日的是在满足消费者需求的同时,为企业创造价值,包括生产价值、推广价值、经济价值和()。

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    ()型消费者餐饮消费者:对餐饮企业信誉、出品、服务和环境及其他可能发生的行为活动都要求精致,以求获得餐饮消费全过程轻松、愉快、良好的心里感受。

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