(判断题)
拌花茶是在茶叶中拌些干花,使茶叶的品质发生变化,增色提香。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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(判断题)
掌握好泡茶的基本技艺,就能使茶叶发挥出最佳品质。
(判断题)
掌握好泡茶的基本技艺以及冲泡技巧,才能使茶叶发挥出最佳品质。
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()茶叶品质的色、香、味、形主要是在过程中形成的。
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(判断题)
茶叶中夹有大量花干都是花茶。
(判断题)
法国最早进口的茶叶是中国的绿茶,以后乌龙茶、红茶、花茶等相继输入。
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窨花茶是利用茶叶中含有的高分子棕榈酸和()具有吸收异味的特点。
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撩筛是在分筛的基础上,用()使茶叶长短、颗粒粗细达到匀齐。
(单选题)
窨花茶是利用茶叶中含有的高分子()和萜烯类化合物具有吸收异味的特点。