A葡萄糖
B果糖
C半乳糖
D麦芽糖
E蔗糖
（单选题）
下列糖中，不具有还原性的是（）
答案解析
下列糖中，不具有还原性的是（）。
在寡糖中，糖的聚合度为（）
在寡糖中，糖的聚合度为（）。
下列方法中，测定还原性抗坏血酸的方法是（）。
下列方法中，测定还原性抗坏血酸的方法是（）
下列关于还原糖的表述中，正确的是（）。
在水质检验中，不是常用的络合剂或螯合剂有（）
国标规定，测定食品中总砷的方法--硼氢化物还原比色法，为了将五价砷还原为三价砷，需使用（）
