（单选题）

下列糖中，不具有还原性的是（）

A葡萄糖

B蔗糖

C麦芽糖

D乳糖

E半乳糖

正确答案

来源：www.examk.com

答案解析

还原性其实就是醛基的存在，无还原性就是没有醛基。醛基能发生银镜反应，并能与新制氢氧化铜反应，生成砖红色沉淀。而蔗糖不能发生这些反应，故无还原性。

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