A维生素A
B维生素B2
C维生素C
D维生素D
E维生素PP
（单选题）
维生素A的良好食物来源是（）
答案解析
（判断题）
β-胡萝卜素可被小肠粘膜或肝脏中的加氧酶作用转变成为维生素A，所以又称做维生素A原。
（多选题）
下列哪些物质几乎仅由肝脏合成（）
以下哪些是食物中毒事件的责任报告单位和责任报告人？（）
（简答题）
引起食物中毒的细菌有哪些？如何对食物中毒进行确诊？
下列哪些病原体可引起食物中毒（）
粪便直接显微镜检查可见到哪些食物残渣？
细菌性食物中毒分为哪两大类？引起食物中毒的细菌有哪些？如何进行诊断？
