A奶类
B动物肝脏
C粮谷类
D蔬菜、水果
E豆类
（多选题）
动物肝脏是富含哪些维生素的食物（）
答案解析
（单选题）
膳食中维生素B1的主要来源是（）
膳食中维生素C的主要来源是（）
水溶性维生素的来源（）
（填空题）
脂溶性维生素主要来源于（）和（）。
维生素A严重缺乏可出现（）
维生素A可治疗（）
维生素A又称视黄醇，在某些植物中含有维生素A前体物质，称为（）。
（判断题）
慢性肾炎患者应注意补充维生素A、B、C、叶酸及铁。
