A奶类
B动物肝脏
C粮谷类
D蔬菜、水果
E豆类
（单选题）
膳食中维生素C的主要来源是（）
答案解析
按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要来源是（）
（多选题）
膳食纤维的主要来源（）
（填空题）
脂溶性维生素主要来源于（）和（）。
维生素B1缺乏可引起（）
维生素A的良好食物来源是（）
（判断题）
溃疡性结肠炎治疗膳食应为高热能、高蛋白质、高维生素的少油少渣膳食。
水溶性维生素的来源（）
膳食中蛋白质含量最高的食物是（）
