A蔬菜
B谷物
C水果
D粗粮
E豆类
（单选题）
按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要来源是（）
答案解析
膳食中维生素B1的主要来源是（）
膳食中维生素C的主要来源是（）
（多选题）
膳食纤维的功能有（）
（简答题）
试述膳食纤维的生理功能。
以下不属于膳食纤维的是（）
简述膳食纤维的理化特性。
膳食纤维的生理功能有（）
简述膳食纤维的生理作用。
