A农药和抗生素残留
B沙门菌污染
C腐败变质
D有害金属污染
E亚硝酸盐
（单选题）
蛋与蛋制品的卫生问题是（）。
答案解析
（多选题）
肉与肉制品的主要卫生问题是（）。
玻璃制品的主要卫生问题是溶出两种重金属物质，它们是（）
棉籽油的主要卫生问题是（）.
蒸馏酒的主要卫生问题是（）
发酵酒的卫生问题主要是（）
二战结束后食品卫生最主要的问题是（）。
高分子化合物类食品容器主要的卫生问题是（）
（填空题）
食品包装材料橡胶的主要卫生问题是（）、（）。
