(判断题)
香菇以菇香浓、菇肉厚实、菌面平滑、大小均匀、菌褶紧密细白、菌柄短而粗状为好。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
以下属于香菇中之上品的是()。
(简答题)
香菇怎样浸泡味更鲜?
(单选题)
干香菇怎样浸泡味更鲜?()
(简答题)
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用一大块三五斤重的猪腿肉掺和着海蛎干、香菇、莲子、虾米等佐料,泼上酱油,再用纱巾包裹,加盖入笼焖烧,上桌才掀盖,叫做()。
(单选题)
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(简答题)
中东地区民居厚实的土墙和屋面能够形成很好的室内热环境。请问这种类型的维护结构用于我国广东省民居是不是也会很有效?如果用于黑龙江省的民居效果怎么样?
(填空题)
有一道厦门特色小吃,做法是用一块五斤重的猪腿肉掺和着海蛎干、香菇、链子、虾米等佐料泼上酱油,再用纱巾包裹,加盖八笼焖烧,上桌才掀盖,这道名菜是()
(多选题)
团购业务使用贵宾卡的,严禁使用时段促销、批发单等形式变象打折销售。()等商品用贵宾卡购买,无论金额大小均不得给予优惠。