（单选题）
食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，并如实记录（）.
A食品的名称、规格、数量；
B生产批号、保质期；
C供货者名称及联系方式、进货日期；
D以上都是。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（多选题）
食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的（）等内容。
（单选题）
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的进货记录制度，进货记录保存期限不得少于（）。
（单选题）
食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容；食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于（）。
（单选题）
食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于：（）。
（多选题）
食品经营者进货时未查验许可证和相关证明文件，工商部门依据《食品安全法》可以给予（）处罚。
（多选题）
食品生产经营企业应当依照食品安全法的规定组织职工参加食品安全知识培训，学习（），并建立培训档案。
（单选题）
县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当建立食品生产经营者（）档案，记录许可颁发、日常监督检查结果、违法行为查处等情况；根据的记录，对有不良信用记录的食品生产经营者增加监督检查频次。
（多选题）
食品生产经营企业应当依照《食品安全法》第三十二条的规定组织职工参加食品安全知识培训，学习食品安全（），并建立培训档案。
（单选题）
从事食品批发业务的经营企业销售食品，不需要记录批发食品的（）。
