A大脑
B神经中枢
C心脏
D门面
（单选题）
大型饭店前厅部为激励员工可采用的方式之一是（）。
答案解析
前厅作为整个饭店的中心，其环境和（）是非常重要的。
（简答题）
小型饭店的前厅部应如何设置？
前厅部是通向饭店其它各场所的（）。
大型饭店中前厅总台主要管理的钥匙有（）。
前厅部是饭店的（）传递中心。
前厅部的收银处一般归属于饭店（）部。
（判断题）
中型饭店都不设前厅部。
小型饭店通常不设前厅部。
