A鲜蘑菇
B黑橄榄
C鲜奶油
D烤土豆
（判断题）
制作香草烤羊排习惯配香草少司。
答案解析
（单选题）
制作香草烤羊排要先把羊排（）。
制作香草烤羊排习惯配芥末少司。
制作香草烤羊排要在羊排上抹一层芥末酱，再（）。
制作香草烤羊排当把羊排烤至需要的火候时，应在羊排上（）。
制作香草烤羊排要在羊排上抹一层芥末酱，撒上面包蓉，再（）。
制作香草面包蓉的原料有（）。
“香草烤羊排”的英文菜肴名称为（）。
制作香草面包蓉要先用黄油把香草炒香。
