(单选题)
牛奶是营养食品,可有些人喝牛奶后,会出现肠鸣、腹痛甚至腹泻等现象,这主要是由于某些人体内缺乏乳糖酶。()
A蛋白酶
B纤维素酶
C乳糖酶
D淀粉酶
正确答案
答案解析
略
相似试题
(单选题)
食品与药品在一起食用,会使药物变毒物的搭配是() ①牛奶-止泻药 ②酒-抗过敏药 ③果汁-抗生素 ④牛奶-阿司匹林
(判断题)
在水里加入糖、增稠剂、咖啡和少量牛奶制成的咖啡乳在食品类别上属于牛奶而不是“乳饮料”。
(单选题)
下列食品中可以添加食品添加剂的是() ①纯牛奶 ②酱油 ③奶油 ④火腿
(单选题)
()为粗制品,含非糖物质及有机酸较多,特别是有机酸达到一定浓度时,可使牛奶中的蛋白质发生凝聚和沉淀,营养价值大大降低
(单选题)
我们经常听常喝牛奶可以起到补钙的作用。其实牛奶还有()作用。
(单选题)
在野外游玩,难免被昆虫叮咬。下列关于一些处理和急救方法,正确的有()。 ①在蚊虫叮咬处抹上红花油 ②被蜜蜂蛰伤,先将伤处刺透,挤压肿块,再涂上肥皂水 ③若有小虫钻入耳朵,将牛奶滴入耳中,小虫会立即爬出 ④被蜘蛛蛰咬,可以捉几只蜗牛捣碎,烧研后涂抹在患处
(单选题)
有些食品放久了,人吃了会生病,所以买食品时一定要看?()
(判断题)
选购牛奶要避免“两高一低”,即高温、高钙和低脂。
(单选题)
若学校给学生喝加餐牛奶,学生发生集体腹泻、呕吐。对此应由()承担责任