（简答题）
微生物细胞内环境中的pH值处于何种范围pH值对细胞有何影响？
正确答案
微生物外环境中的pH变化很大，但内环境中的pH相当稳定，一般都接近中性，只有在周质空间中的酶和胞外酶的最适pH才比较接近环境的pH值。内环境中中性的pH值可免除DNA、ATP和叶绿素等成分被酸破坏，或RNA、磷脂等被碱破坏。pH值可间接影响培养基中营养物质的离子化程度，从而影响微生物对营养物质的吸收。pH值可间接影响环境中有害物质对微生物的毒性。pH值可间接影响代谢反应中各种酶的活性等
答案解析
略
相似试题
（填空题）
各类微生物生长繁殖所适应的酸碱环境，都有一定的范围。多数酵母和霉菌比较适应酸性环境（）；大多数细菌最适合pH为6.5至7.5。动物性食品的pH值几乎适合绝大多数微生物的生长繁殖。
（多选题）
许多细胞器的膜上具有质子泵，用以维持细胞器内部的酸性环境，以下哪一种细胞器内的pH值低于显著细胞质的pH值（）
（判断题）
生物浓缩是指生物机体或处于同一营养级上的许多生物种群，从周围环境中蓄积某种元素或难分解的化合物，使生物体内该物质的浓度超过环境中的浓度的现象，又称生物学浓缩，生物学富集。（）
（判断题）
4－氨基安替比林分光光度法测定水中挥发酚时，若缓冲液的PH值不在10.0±0.2范围内，可用HCI或NaOH调节。
（简答题）
嗜乳酸杆菌在体内处于一种酸性环境，一项关于嗜乳酸杆菌（Lactobacillusacidophilus）Ind-I在体外模拟环境中，在不同pH和不同时间的活菌数（活菌数/mL）变化情况如下表： 对表中的数据进行方差分析，数据是服从泊松分布的。
（简答题）
微生物在生长过程中培养基pH值可能发生的变化，有哪些方法可维持培养基PH想对稳定。
（单选题）
酸雨的pH值范围是（）
（单选题）
生活在pH5~8.5范围的那些微生物称为（）。
（单选题）
适合人类饮用的水，其PH值范围在（）之间。
