（判断题）
黄酮类化合物因结构中大多具有酚羟基，只显酸性而不显碱性。（）
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
具有邻二酚羟基和不具有邻二酚羟基的黄酮苷如何分离？其苷元如何分离？
（单选题）
为保护黄酮结构中的邻二酚羟基，在提取时可加入（）
（判断题）
醌类化合物多为有色结晶，其颜色的深浅与分子中酚羟基的数目有一定的关系。（）
（判断题）
草酚酮类分子中的酚羟基，其酸性比一般酚羟基弱，它是挥发油中的酸性部分。（）
（判断题）
草酚酮类分子中的酚羟基，其酸性比一般酚羟基弱，它是挥发油中的酸性部分。（）
（判断题）
蕈酚酮类分子中的酚羟基，其酸性比一般酚羟基弱，它是挥发油中的酸性部分。（）
（填空题）
黄酮类化合物因分子结构中具有（）而显酸性，其酸性强弱顺序为（）>（）>（）>（）；并可被聚酰胺吸附，而与不含（）的成分得到分离
（多选题）
下列有关酚酮类化合物描述正确的是（）
（填空题）
黄酮化合物分子中引入羟基增多，则水溶性（）；而羟基被甲基化后，则脂溶性（）。
